Vitt rostbröd :)
"Lätt att göra! :)"
Ugn: 200grader
Ingredienser
25g jäst
4dl ljummet vatten "37 grader"
30g flytande smör/ smält 30g margarin
1tsk salt
450g mjöl
Smält först smöret så det hinner kallna lite tills användning
Smula ner jästen i en bunke :)Tillsätt vattnet och rör om så inga klumpar finns kvar :)
Tillsätt saltet
Häll i smöret och vispa runt,
Häll sedan i mjölet försök att vispa under tiden :)
Blanda degen ordentligt "det bästa är att knåda degen istället för att vispa den "
När du knådat klart, lägg en handduk över bunken och låt degen jäsa i 35 min :)
Under tiden degen jäser kan du smöra formen du vill ha brödet i :)
Ställ in den i ugn och låt stå i ca 35 min "beror på tjockleken på brödet ha den 5-10 minuter längre om ni har liten form"
Klart och supergott att rosta brödet! :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar